Ang water-cooled condenser ay isang heat exchanger na nag-aalis ng init mula sa refrigerant vapor at inililipat ito sa tubig na dumadaloy dito. Ang pagkakaroon ng nagpapalamig na singaw sa labas ng tubo ay ginagawa ito. Sa paggawa nito, ang singaw ay namumuo at nagbibigay ng init sa tubig na dumadaloy sa loob ng tubo.

Ang isang chiller barrel ay gumagana sa kabaligtaran. Ang isang chiller barrel ay talagang isang direktang expansion evaporator. Sinisingaw ng mga chiller barrel ang nagpapalamig sa loob ng tubo. Ang init ay tinanggal mula sa tubig na dumadaloy sa labas ng shell ng mga tubo.

Ang water-cooled condenser ay isang mahalagang bahagi sa mataas na bahagi ng isang air-conditioning/refrigeration system. Ang chiller barrel ay isang mahalagang bahagi sa mababang bahagi ng isang system.

Para sa mga condenser, ang DT ay ang temperatura ng condensing minus ang papasok na temperatura ng tubig. Para sa mga chiller, ang DT ay ang papasok na temperatura ng tubig minus ang temperatura ng pagsipsip. Kung mas malaki ang DT, mas malaki ang rate ng palitan ng init sa isang partikular na yugto ng panahon, karaniwang ipinahayag sa BTU's/Hr.

Ang bilis ay ang bilis ng daloy ng likido. Mayroong perpektong rate ng daloy sa pamamagitan ng isang heat exchanger para sa anumang likido. Sa perpektong rate ng daloy na ito, ang fluid ay humahalo sa sarili nito sa paraang ito ay gumagawa ng maximum na heat pick-up. Ang magulong daloy ay nagiging sanhi ng mas malamig na likido na patuloy na inilipat sa ibabaw ng init. Kung ang daloy ay masyadong mabagal, maaaring magkaroon ng isang laminar na kondisyon. Iyon ay isang kondisyon kung saan ang likido lamang sa tabi mismo ng pader ng pagpapalitan ng init ang pinainit, ngunit sa kabila ng napakanipis na layer na ito, ang init ay hindi maaaring tumagos sa natitirang bahagi ng likido. Ngunit — ang bilis ay dapat na limitado ng isa pang kondisyon, ang pagbaba ng presyon (DP). Ang DP ay tumataas nang may bilis. Pagkatapos ng isang tiyak na punto, ang halaga ng enerhiya na ginugol upang madaig ang DP ay magiging higit sa anumang kahusayan na nakuha ng tumaas na bilis. Ang mataas na DP at mataas na bilis ay nagdudulot din ng mga problema na lubos na nagpapaikli sa buhay ng isang heat exchanger. Ang impingement corrosion at erosion ay magpapaikli sa buhay sa ilang buwan lang, kung masama na.